いつもVIORETをご愛顧くださいまして誠にありがとうございます。
結論から申し上げます。移転します。
移転先はお店を始めると決めた当初、こんな建物がいいなと恋焦がれた小さな小さなフレンチビルです。この度ご縁がございまして、京都の中心地にあるそちらのビル１階へ移転いたします。
こういうふうに色んなことが繋がるのかーと、物語に出来そうな不思議なご縁が重なりまして今回の決断に至ります。
がしかし、コンテナからも離れ難くしばらくは二刀流でやろうか？などと散々考えましたが、体は一つしかなかった。。。ここは潔く新天地に集中しようと思います。
コンテナの中で迷いながらいらしてくださった沢山の方々、VIORETのお誕生日のお祝いにお花を送ってくださったり、ご当地のビールをお土産にいただいたりと、沢山の素敵なお客様と出会わせてくれたこの場所は私の原点です。
お店をやると決めてからの残りの人生において、やり残すことなく生きることが私の目標でございますよって。せっかくお店の場所を覚えてくださったのに、わがままですみません。
とにかく、分かりづらいこの場所に何度も足を運んでくださった皆様に、この場を借りてお礼を申し上げます。全身全霊でありがとうございます！
新店舗は６月半ばのオープンを目標にしております。詳細は近くなったら申し上げますので、あと少しのこの場所でのVIORETをお楽しみいただけましたら嬉しいです。
そして、今後とも変わらぬご愛顧を承りますよう心よりお願い申し上げます！！
新店舗のオープン日程や住所などはまた後日お知らせいたします！
VIORET 幸西 純子